KORANNUSANTARA.ID — Kolaborasi antara perguruan tinggi dan masyarakat kembali dilakukan untuk memperkuat inovasi di sektor pertanian.
IPB University melalui program Dosen Pulang Kampung (Dospulkam) menggelar pelatihan pemanfaatan kasgot hasil budidaya maggot Black Soldier Fly (BSF) bagi warga Desa Tales, Kecamatan Ngadiluwih, Kabupaten Kediri.
Pelatihan yang berlangsung pada Sabtu (15/8/2026) tersebut diikuti 24 petani-peternak dan sembilan perangkat desa. Kegiatan dirancang untuk memperkenalkan cara mengoptimalkan hasil samping budidaya maggot agar tidak berakhir sebagai limbah, melainkan dapat dimanfaatkan kembali untuk menunjang kegiatan pertanian.
Dosen IPB University Ririh Sekar Mardisiwi, SP, M.Si., menjelaskan bahwa kasgot terbentuk dari material organik yang telah diproses oleh larva BSF. Kandungan yang terdapat di dalamnya membuat kasgot berpotensi digunakan sebagai bahan pendukung kesuburan tanah dan media tanam.
Dalam pemaparannya, Ririh juga menekankan pentingnya melihat budidaya BSF sebagai sebuah rangkaian yang saling terhubung.
Hasil utama berupa maggot dapat digunakan untuk mendukung kebutuhan pakan, sementara hasil samping berupa kasgot dapat dikembalikan ke sektor pertanian.
“Budidaya BSF memiliki rantai manfaat yang dapat dikembangkan bersama. Maggot mempunyai nilai untuk kebutuhan pakan, sedangkan kasgot dapat dimanfaatkan dalam pengelolaan tanah dan media tanam,” jelas Ririh.
Materi pelatihan turut mencakup pengelolaan bahan organik dengan pendekatan zero waste. Luvy Dellarosa, ST, MT., memberikan penjelasan mengenai bagaimana bahan organik dapat dikelola agar menghasilkan manfaat lanjutan sekaligus mengurangi potensi limbah.
Peserta juga mendapatkan kesempatan berdiskusi dengan Nasrul Ulum mengenai pengalaman pengelolaan usaha maggot dan kasgot.
Diskusi tersebut menjadi ruang bagi petani dan peternak untuk menggali kemungkinan penerapan budidaya BSF dalam kegiatan ekonomi masyarakat.
Setelah sesi materi, kegiatan dilanjutkan dengan praktik membuat media tanam berbahan kasgot. Peserta juga diperkenalkan dengan pengolahan sejumlah produk yang berkaitan dengan pemanfaatan BSF.
Perwakilan Kepala Desa Tales, Irwanto, menyampaikan apresiasi atas pendampingan yang diberikan Tim Dospulkam IPB University.
Menurutnya, pelatihan tersebut memberikan wawasan praktis yang dapat menjadi bekal bagi masyarakat dalam mengembangkan potensi lokal.
Tim IPB University melakukan evaluasi melalui pre-test dan post-test untuk mengetahui tingkat pemahaman peserta sebelum dan sesudah kegiatan. Rangkaian pelatihan kemudian ditutup dengan penyerahan cendera mata dan foto bersama.
Program tersebut diharapkan dapat mendorong masyarakat Desa Tales untuk mengembangkan pola pengelolaan bahan organik yang lebih produktif.
Pemanfaatan kasgot secara tepat juga berpeluang memperkuat keterkaitan antara kegiatan peternakan dan pertanian sekaligus mendukung penerapan prinsip pertanian yang lebih ramah lingkungan.
