Sumatera Utara – PT Perkebunan Nusantara (PTPN) IV PalmCo membekali 50 pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), ibu rumah tangga, remaja usia produktif, serta perwakilan yayasan inklusif melalui Baking Class 2026. Program Tanggung Jawab Sosial dan Lingkungan (TJSL) itu bertujuan menciptakan peluang usaha baru sekaligus memperkuat kemandirian ekonomi masyarakat di sekitar wilayah operasional perusahaan.
Pelatihan menghadirkan pembelajaran praktis mengenai produksi aneka produk bakery yang memiliki peluang pasar cukup besar.
PTPN IV PalmCo menargetkan keterampilan tersebut mampu menjadi modal awal membangun usaha rumahan yang berkelanjutan.
Selain meningkatkan kompetensi, perusahaan juga mendorong peserta menciptakan sumber pendapatan baru bagi keluarga.
Program tersebut menyasar kelompok masyarakat produktif yang memiliki minat mengembangkan usaha di sektor pangan.
Direktur Utama PTPN IV PalmCo, Jatmiko K. Santosa, menegaskan perusahaan menempatkan pemberdayaan masyarakat sebagai bagian penting pembangunan berkelanjutan.
“Bagi kami, penyaluran bantuan TJSL menjadi investasi sosial perusahaan untuk membangun kemandirian masyarakat. Keterampilan peserta diharapkan berkembang menjadi usaha yang berkelanjutan,” ujar Jatmiko.
Menurutnya, peningkatan kualitas sumber daya manusia memiliki peran strategis dalam memperkuat ketahanan ekonomi keluarga.
Karena itu, perusahaan terus membuka akses terhadap pelatihan, keterampilan, serta kesempatan berwirausaha bagi masyarakat.
“Kami ingin masyarakat memperoleh pengetahuan, keterampilan, serta keberanian memulai usaha dan membaca peluang pasar,” tambah Jatmiko.
Praktik Langsung Bangun Keterampilan Wirausaha
PTPN IV PalmCo menggandeng Lesaffre Indonesia atau Saf-Instant serta PT Indojaya Perkasa Abadi sebagai mitra pelaksana pelatihan.
Kolaborasi tersebut menghadirkan materi yang menggabungkan teori, praktik, dan pengembangan usaha secara terpadu.
Chef Syamsuddin bersama tim instruktur memandu seluruh peserta menggunakan metode praktik langsung atau hands-on.
Peserta mempelajari seluruh tahapan produksi secara menyeluruh sejak awal hingga produk siap dipasarkan.
Mereka menimbang bahan, mengolah adonan, menjalankan fermentasi, membentuk produk, kemudian melakukan proses pemanggangan.
Instruktur juga mengajarkan teknik menjaga kualitas produk agar tetap konsisten sesuai kebutuhan pasar.
Selain itu, peserta mempelajari strategi sederhana membaca peluang usaha di lingkungan masing-masing.
Pelatihan menghadirkan tiga produk utama, yakni roti Polo Boy, pepperoni pizza, dan pao.
Pemilihan menu mempertimbangkan tren konsumsi masyarakat sekaligus peluang bisnis yang menjanjikan.
Ke-50 peserta berasal dari UMKM binaan, Rumah BUMN Pabatu, Yayasan Khadijah Sharaswaty, masyarakat umum Sumatera Utara, serta peserta dari Sulawesi.
Keikutsertaan berbagai kelompok tersebut memperluas jangkauan manfaat sekaligus memperkuat nilai inklusivitas program.
Dukung SDGs dan Kembangkan Ekonomi Lokal
PTPN IV PalmCo merancang program selaras dengan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan atau Sustainable Development Goals (SDGs).
Fokus utama program meliputi penciptaan pekerjaan layak, pertumbuhan ekonomi, serta peningkatan kapasitas masyarakat.
Perusahaan juga mendorong peserta membentuk kelompok usaha mandiri setelah pelatihan selesai.
Selain itu, peserta diarahkan memperkuat kolaborasi antarmitra binaan untuk memperluas jaringan bisnis.
PTPN IV PalmCo juga mengenalkan pemanfaatan pemasaran digital sebagai strategi memperluas pasar produk bakery.
Salah seorang peserta, Winy, mengaku memperoleh banyak pengetahuan baru selama mengikuti pelatihan tersebut.
“Saya mengucapkan terima kasih kepada PTPN IV PalmCo. Pelatihan ini memberi ilmu dan keterampilan baru yang bisa langsung kami praktikkan maupun dikembangkan menjadi usaha,” ujar Winy.
Ia berharap program serupa terus berlanjut agar semakin banyak masyarakat memperoleh kesempatan meningkatkan kemampuan berwirausaha.
Menurutnya, keterampilan tersebut membuka peluang menambah penghasilan sekaligus meningkatkan kesejahteraan keluarga.
Perluas Program Pemberdayaan Berbasis Potensi Daerah
Baking Class 2026 melengkapi berbagai program pemberdayaan masyarakat yang sebelumnya dijalankan PTPN IV PalmCo.
Sebelumnya, perusahaan menggandeng Dinas Perikanan Kabupaten Kampar, Riau, mengembangkan desa sentra pangan berbasis komunitas.
Program tersebut melibatkan 50 perempuan dari Desa Hang Tuah dan Desa Genduang Jaya.
Peserta memperoleh pelatihan budidaya ikan lele sekaligus pengolahan hasil panen menjadi produk bernilai tambah.
PTPN IV PalmCo menyesuaikan setiap program dengan karakteristik serta potensi ekonomi masing-masing daerah.
Pendekatan tersebut diharapkan melahirkan kegiatan ekonomi produktif yang berkelanjutan, bukan sekadar program seremonial.
Melalui berbagai pelatihan itu, PTPN IV PalmCo terus memperkuat komitmennya membangun masyarakat yang mandiri, produktif, dan berdaya saing. Pengembangan keterampilan berbasis potensi lokal diharapkan mampu melahirkan wirausaha baru, memperluas lapangan kerja, serta memperkuat ketahanan ekonomi masyarakat di sekitar wilayah operasional perusahaan.
